08/04/2012

Flor de Alho


Cá estamos novamente. E com uma receita surpreendente!!!! Achamos esta no site Panela de Barros. É prática e serve como uma entrada. Parece inacreditável comer o Alho dessa forma, mas essa receita é bem real e saborosa. Bom apetite!!!

Ingredientes
  • 1 cabeça de alho grande
  • Sal grosso a gosto
  • Azeite a gosto
  • 1 ramo de alecrim

Receita
  • Corte o topo da cabeça de alho de modo que o interior dos dentes fiquem aparente. (Não tire a casca do alho).
  • Regue bem a cabeça do alho com azeite. (Na parte que ficou aparente).
  • Tempere com sal grosso, alecrim fresco e mais um pouco de azeite.
  • Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos.
  • Na metade do tempo retire do forno e regue com mais um pouco de azeite.
  • Passado o tempo, retire do forno e regue pela última vez com o azeite.

Resultado
  • Tempo: 40 minutos.
  • Dificuldade: é TRI fácil.
  • Sabor: leve, fica bem macio. Quanto mais sal grosso e alecrim melhor pra pegar bem o gostinho.
  • Nota: 10

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